Пропонуємо ідеальну сніданкову базу, основу для продуктивного дня.  
Не містить цукру, лактози, сліди глютену можуть міститися у вівсяній чіабаті. 

У складі : 
- яйце варене 6 хвилин 
- ароматний класичний хумус власного приготування 
- брюссельська капуста, приготовлена на маслі гхі
- авокадо
- сир гауда без лактози
- рукола 
- томати чері 
- вівсяна чіабата власної випічки 

Додай на вибір : лосось с/с, тунець консервований у власному соці, м'ясо птиці або ж тигрові креветки.

✔️КБЖВ 
з лососем - 521 / 33 / 31 / 28 
з креветками - 489 / 34 / 27 / 28 
з тунцем -  517 / 36 / 29 / 29 
з птицею - 494 / 36 / 26 / 28

Сніданок, який готуємо весь день. 

Омлет з нутового борошна й куркуми, усередині - гриби гливи, брюссельська капуста, болгарський перець, шпинат, соус песто, веган тофу майонез власного приготування. Викладаємо на мікс свіжої зеленні з медово-гірчичним соусом.

✔️КБЖВ - 397 / 14 / 24 / 31

Перш ніж замовити, обери основу тосту: 
  
  - бріош цільнозерновий - баланс між класичною французькою булочкою та сучасним підходом до здорового харчування, при випіканні додаємо молоко та масло, що не містять лактози. Містить глютен. 

  - нутовий хліб - не містить у складі глютену, багатий на білок, сприяє довготривалому насиченню, підтримуючи енергію протягом дня. Випікаємо з : нуту, псиліуму, кунжуту, насіння соняшнику, прованських трав.

На скибку тосту намащуємо соус песто, викладаємо скрембл із 2-ох яєць, тигрові креветки, в'ялені томати, шпинат.

✔️КБЖВ 
бріош ц/з - 494 / 26 / 34 / 21
нутовий хліб - 569 / 33 / 32 / 38

Особливість: без цукру, без глютену, без лактози. 

Сніданок,який готуємо весь день. 

Панкейки ( готуємо на основі рисового борошна та борошна зеленої гречки, броколі, йогурту без лактози), соус дзадзикі, лосось слабої солі, ікра лососева, зелень, томати в'ялені, оливки, насіння льону.

✔️КБЖВ - 321 / 17 / 17 / 24

Cпершу обирай вид тосту,а тоді ми приготуємо той самий ідеальний сніданок із крашем авокадо, яйцем пашот, лососем, огірком та зеленню. 

* про тости : 
 -  цільнозерновий бріош - баланс між класичною французькою булочкою та сучасним підходом до здорового харчування, при випіканні додаємо молоко та масло, що не містять лактози. Містить глютен. 

 - нутовий хліб - не містить у складі глютену, багатий на білок, сприяє довготривалому насиченню, підтримуючи енергію протягом дня. Випікаємо з : нуту, псиліуму, кунжуту, насіння соняшнику, прованських трав.

✔️КБЖВ
бріош ц/з - 465 / 21 / 33 / 21
нутовий хліб - 540 / 28 / 30 / 38

Два  тости з цільнозернового бріоша, обсмажених у яйці, на маслі гхі.
Усередині -  повільно томлене до ідеального стану, коли воно буквально розпадається на волокна, м'ясо телятини, сир гауда та пармезан, часниковий соус, квашений огірок та томати. 

✔️КБЖВ - 546 / 31 / 34 / 30

Вівсяну кашу готуємо на основі курячого бульйону з додаванням сиру пармезан та подаємо з яйцем пашот, тигровими креветками, броколі й брюссельською капустою, обсмаженими на маслі гхі та в'яленими томатами. 

✔️КБЖВ - 417 / 29 / 19 / 32

Мікс салату, огірок, оливки, боби едамами, оливкова олія, насіння чіа.

Сніданок, що смакуватиме кожному! 

На великий мікс корисної та свіжої зеленні, викладаємо безглютенові млинці наповненні чіз-кремом та чукою, тигрові креветки, гуакамоле та томати чері. 

✔️КБЖВ - 476,5 / 21 / 30 / 31

Ніжний омлет з тигровими креветками та в'яленими томатами у поєднанні з пармезаном.
Доповнюємо міксом корисної зеленні,  томатами чері,броколі, оливковою олією та грінками із вівсяної чіабати власної випічки.

✔️КБЖВ - 420 / 27 / 28 / 14

Поживний сніданок, що складається із ц/з пшеничних грінок, скремблу з двох яєць, ніжного місо масла, консервованого у власному соці тунця, овочів та зелені. 

✔️КБЖВ - 621 / 28 / 43 / 31

Особливість : без рафінованого цукру, без лактози, без глютену. 

Сирники ми обсмажили до золотої скоринки та подаємо з чорничним компоте, безлактозним йогуртом та гранолою. 

✔️КБЖВ - 328,2 / 24,7 / 15 / 23,6

Особливість : без рафінованого цукру, без лактози, без глютену. 

Сирники, приготовлені з безлактозного кисломолочного сиру, рисового борошна, заміннику цукру. Подаємо на основі бананового крему, карамеллю власного виробництва та сезонними фруктами.

Вівсяна каша з насінням льону, приготовлена на основі безлактозного молока, сиропу з агави, арахісової пасти. Подаємо з бананом, карамелізованим у сиропі з агави та кориці, горіхами фундука й  фісташки. 

✔️КБЖВ - 502 / 16 / 26 / 52

✔️КБЖВ - 14 / 3 / 0 / 0

✔️КБЖВ - 98 / 11 / 6 / 0

✔️КБЖВ - 57 / 12 / 1 / 0